hamburger vegetariano

Preparare Kamado BONO per una cottura indiretta, accendere il carbone con l‘ accenditore ed attendere che la temperatura raggiunga i 180° C, quindi agire sulle bocchette di areazione per stabilizzare il dispositivo.
Grigliare gli hamburger di soia per i tempi di cottura indicati in confezione, spennellando con salsa BBQ.
A fine cottura appoggiare su ogni hamburger una fetta di formaggio in modo che si sciolga.
Tagliare i panini a metà. Spalmare l‘interno con la margarina e tostarli in griglia.
Comporre il panino inserendo, nell‘ordine, cipolla caramellata, hamburger ed insalata.

Ingredienti

4 hamburger di soia
4 panini per hamburger
1 cucchiaio di margarina
4 cucchiai di cipolle caramellate
4 fette di formaggio vegano
Insalata mista
4 cucchiai di maionese vegana
2 pomodori
Poppamies Cherry & Cola
Sale pepe